Polydextrose - Sucre Technique en Poudre - 3,5 kg

Caractéristiques techniques

• Dénomination légale : polydextrose en poudre
• Additif alimentaire E1200
• Durée de vie commerciale : 8 mois
• Format professionnel : carton de 3,5 kg

Conseils d'utilisation

Incorporer le polydextrose en poudre directement dans la préparation, en l'ajustant progressivement selon la texture et le résultat recherchés dans la recette.

À noter

Conserver entre 15°C et 25°C, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine bien fermé. Durée de vie commerciale : 8 mois à compter de la date de fabrication.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le polydextrose Sosa (E1200) ?
C'est un sucre technique en poudre, référencé E1200, conditionné en carton de 3,5 kg pour un usage professionnel en pâtisserie.

Comment conserver le polydextrose Sosa ?
Entre 15°C et 25°C, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine bien refermé.

Quelle est la durée de vie commerciale du polydextrose Sosa ?
8 mois, dans les conditions de conservation recommandées.