Silikomart
Pochoir de Dressage Sabbia
Motif dunes de sable, 101 x 101 mm
Le pochoir Sabbia trace un motif évoquant des dunes ou des vagues de sable, pour une esthétique minérale et épurée à l'assiette. Sa finesse garantit une adhérence parfaite pour un résultat net sans bavure.
- dimensions du motif
- 101 x 101 mm
- stencils fournis
- 2
- geste : poser, étaler, retirer
- 1
Utilisations recommandées
- Décors à l'assiette au style minéral et zen
- Dressages sucrés et salés gastronomiques
- Purées de légumes et réductions en cuisine salée
- Finitions modernes en service
Fiche technique
| Matière | Silicone platine alimentaire ultra-fin |
|---|---|
| Dimensions du motif | 101 x 101 mm |
| Contenu du pack | 2 stencils identiques |
| Usage | Dressage à l'assiette, sucré ou salé |
| Volume | Non applicable (pochoir de dressage) |
| Lavage | Nettoyage facile à l'eau |
Vos questions, nos conseils
Combien de pochoirs contient le pack ?
Deux stencils identiques, pour une rotation rapide en cuisine.
Quel effet donne le motif Sabbia ?
Un rendu de dunes ou de vagues de sable, pour un style minéral et zen.
Quelles préparations conviennent le mieux ?
Des gels de fruits, des ganaches légères, ou des purées de légumes en cuisine salée.
Compléter votre sélection
Voir aussi le pochoir Amore et les pochoirs pour biscuits et gâteaux.
Pour aller plus loin
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