✨ Description Produit
Le mélange de perles de sucre blanches Azucren 1,5 mm et 7 mm est parfait pour une décoration raffinée et contrastée sur tous vos desserts.
Ce format professionnel de 1 kg est spécialement conçu pour les boulangers-pâtissiers, cake designers et traiteurs exigeants. Il offre un excellent rapport volume/prix pour une utilisation en grande quantité.
Format :
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Poids net : 1 kg
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Mélange : Mini perles 1,5 mm + perles 7 mm
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Emballage professionnel hermétique
🍬 Ingrédients :
Sucre, amidon de blé, sirop de glucose, dextrose, colorant : E172, antiagglomérant : E555, agent d'enrobage : gomme laque.
Allergènes : contient du blé.
⚡ Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
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Énergie : 1663 kJ / 391 kcal
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Matières grasses : 0,1 g (dont saturées : 0,1 g)
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Glucides : 97,6 g (dont sucres : 96 g)
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Protéines : 0,2 g
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Sel : 0,025 g
⭐ Utilisations recommandées :
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Finitions pour gâteaux de cérémonie, wedding cakes, number cakes
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Toppings de cupcakes, layer cakes et entremets
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Décor de sablés de Noël, biscuits personnalisés ou cake pops
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Compatible avec pâte à sucre, glaçage royal ou crème au beurre
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