DECORA · SPRINKLES
Perles Blanches 7 mm 1 kg
Un calibre plus affirmé pour un effet visuel marqué
Ces perles blanches en sucre de 7 mm sont proposées en format professionnel 1 kg. Leur diamètre plus large que le calibre 5 mm leur donne une présence plus marquée sur les gâteaux et entremets, pour un décor qui se voit de loin.
CARACTÉRISTIQUES
- CONTENANCE
- 1 kg
- Format professionnel
- DIAMÈTRE
- 7 mm
- COULEUR
- Blanc
CONSEILS D'UTILISATION
- Semis ponctuel sur entremets et glaçage miroir, bordures de gâteaux à étages.
- Adaptées aux wedding cakes, pièces montées et créations d'exception nécessitant un décor visible.
- Se combinent avec le calibre 5 mm pour un effet de relief.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions, nos conseils
Quelle est la différence entre les perles 7 mm et 5 mm ?
Le calibre 7 mm est plus large et donc plus visible : il convient aux décors où la perle doit se remarquer, contrairement au 5 mm plus discret pour des finitions denses.
Ces perles sont-elles adaptées aux entremets ?
Oui, posées avec parcimonie sur un glaçage miroir ou un spray velouté, quelques perles suffisent pour un effet visuel soigné.
Comment les fixer sur un glaçage miroir ?
Posez-les sur le glaçage encore tiède, juste après le démoulage, pour une adhérence naturelle sans avoir besoin de colle.
Ressources complémentaires
Pour un calibre plus discret, voir les Perles Blanches 5 mm 1 kg, ou pour un contraste doré les Mini Billes Or 2 mm 1 kg. Tous les décors sont sur la collection Decora.
Pour aller plus loin
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