Pâte à Sucre FunCakes Raven Black (Noir Intense) - 250 g
Sublimez vos Cake Designs avec un noir profond et une souplesse professionnelle.
La pâte à sucre Raven Black de FunCakes est la référence incontournable pour obtenir un noir absolu sans effort. Sa texture satinée et sa grande flexibilité en font l'alliée idéale des pâtissiers exigeants, que ce soit pour recouvrir un gâteau à étages ou réaliser de petits modelages précis.
Pourquoi choisir la pâte à sucre FunCakes pour vos gâteaux ?
Contrairement à d'autres pâtes à sucre, la formulation FunCakes offre une élasticité optimale. Elle ne craque pas (pas d'effet "peau d'éléphant") et permet un lissage parfait, même pour les débutants.
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Noir Intense : Un coloris Raven Black profond (colorant E153) qui ne nécessite aucun ajout de colorant supplémentaire.
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Polyvalence Totale : Excellente pour le recouvrement, elle convient aussi parfaitement pour la découpe à l'emporte-pièce ou le modelage de petites décorations.
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Texture Satinée : Un fini professionnel, net et sans défauts.
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Stabilité Climatique : Elle supporte bien les variations de température et reste souple après pétrissage.
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Goût Délicat : Une saveur vanillée discrète qui complète vos pâtisseries sans les masquer.
💡 Conseils de pro pour un résultat parfait
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Préparation : Laissez la pâte revenir à température ambiante, puis pétrissez-la fermement jusqu’à ce qu’elle soit bien souple et homogène.
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Abaissage : Saupoudrez votre plan de travail de sucre glace ou d'amidon de maïs. Étalez sur une épaisseur de 2 à 3 mm.
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Astuce anti-adhérence : Faites pivoter votre pâte d'un quart de tour à chaque coup de rouleau pour éviter qu'elle ne colle.
Caractéristiques & Engagements de Qualité
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Praticité : Pâte prête à l'emploi.
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Régimes spécifiques : Sans gluten de blé, sans ingrédients d'origine animale.
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Certifications : Certifiée Halal et Kasher.
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Éthique : Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
Composition et Valeurs Nutritionnelles
Ingrédients : Sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant : E153.Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque.
