🍮 Pâte Aromatisante Creamy Caramel
Une Saveur Onctueuse pour vos Pâtisseries 🧁
🍰 Description : La pâte aromatisante Creamy Caramel est parfaite pour donner une touche de caramel onctueux et riche à vos crèmes au beurre, biscuits, cupcakes, bavarois et autres garnitures. C'est l'ingrédient idéal pour les pâtissiers cherchant à enrichir leurs créations d'une saveur de caramel profonde et gourmande.
🌟 Caractéristiques :
- Adaptée à la cuisson, convient parfaitement aux préparations cuites
- Peut être également utilisée dans des ganaches au chocolat
🔍 Ingrédients :
- Sirop de glucose
- Sucre
- Eau
- Lait
- Colorants : E150a, E160a
- Arôme de caramel
- Correcteur d'acidité : E330
- Émulsifiants : E407, E440a
- Antioxydant : E300
Peut contenir des traces d'œuf et fruits à coque.
📊 Dosage Recommandé :
- 30g pour 500g de préparation
- Augmentez le dosage si la température de cuisson dépasse 200°C pour préserver l'intensité de la saveur
📦 Contenance :
- 100 g, suffisant pour plusieurs utilisations
👩🍳 Utilisations :
- Idéal pour parfumer des crèmes, pâtes à biscuits, cupcakes et autres desserts avec une note de caramel
- Apporte une saveur crémeuse et délicieuse de caramel
📝 Conseils :
- Ajoutez progressivement pour ajuster la saveur selon vos préférences
- Parfait pour expérimenter avec différentes quantités afin de trouver l'équilibre parfait pour vos recettes
Pâte Aromatisante Creamy Caramel : La touche de gourmandise ultime pour des desserts au caramel irrésistibles et riches en saveurs. 🍪✨
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