Fondant prêt à l'emploi, saveur vanille, pour couvrir et modeler vos créations en cake design.
La pâte à sucre violette Pastry Colours offre une couverture lisse et une bonne modelabilité pour habiller gâteaux, cupcakes et pièces montées d'une teinte profonde et uniforme. Sa saveur vanillée reste discrète pour ne pas dominer le goût du gâteau.
Caractéristiques
Poids
250 g
Saveur
Vanille
Format
Prêt à l'emploi
Conseils d'utilisation
Couverture de gâteaux et cupcakes en une seule couche lisse
Modelage de décors et figurines de cake design
Pétrissage plus ferme que les pâtes à sucre claires : travailler la pâte pour l'assouplir avant étalage
Adaptée aux wedding cakes, baby shower et cérémonies familiales aux tons violets
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Pourquoi cette pâte à sucre est-elle plus difficile à travailler qu'une pâte blanche ?
Les pâtes à sucre foncées demandent davantage de pétrissage pour obtenir une texture lisse et homogène avant l'étalage. Un léger réchauffement dans les mains facilite le travail.
Cette pâte à sucre convient-elle aux personnes intolérantes au gluten ?
Oui, elle est formulée sans gluten. Elle est également certifiée Casher et Halal.
Peut-on l'utiliser pour un wedding cake ou une pièce de cérémonie familiale ?
Oui, sa teinte violette profonde et sa finition lisse conviennent aux wedding cakes, baby shower et cérémonies familiales recherchant une couleur soutenue.
Ressources complémentaires
Découvrez toute la gamme de pâte à sucre Patissland.
