Fun Cakes Pâte à Sucre
Pâte à Sucre Denim Blue 250g
Le bleu denim mat pour cakes urbains et palettes textile.
La pâte à sucre Denim Blue Fun Cakes reproduit fidèlement la nuance jean denim, idéale pour cakes urbains, anniversaires ado et décors mode.
Le Denim Blue est la teinte signature des cakes jean : poches, coutures et étiquettes pour effet textile photoréaliste.
Ce format 250g est format découverte pour essais, petits projets et artisans : il recouvre un gâteau 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes. Idéal pour tests de teintes, cupcakes toppers, petites figurines, décors d'anniversaire.
Teinte signature
Denim Blue 250g
Pigment dominant : bleu brillant + traces de noir
Pâte à sucre prête à l'emploi Fun Cakes, à parfum guimauve naturel, souple à étaler et idéale pour le modelage.
Calculez votre quantité de pâte à sucre
Quantité recommandée750 g
Achat conseillé1 paquet 1 kg
Marge sécurité incluse+15 %
Conseil : Étaler la pâte à 4-5 mm d'épaisseur, sur plan saupoudré de sucre glace, avec rouleau à pâtisserie.
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BLANCS & NEUTRES
ROUGES & ROSES
JAUNES & ORANGE
BLEUS
VIOLETS & LILAS
Idées créatives signature
- Cake en forme de jean : Pantalon jean modelé avec poches et coutures en relief.
- Cake ado : Recouvrement denim avec logo de marque en pâte blanche.
- Cake cowboy : Décor chapeau, étoile et boucle de ceinture sur recouvrement denim.
- Wedding cake casual : Décor jean rétro pour mariage country.
- Sujet Lego : Lego bleus en pâte denim sur cake anniversaire enfant.
- Test de teinte : Format idéal pour valider une nouvelle teinte avant de commander en gros volume.
- Atelier découverte : 1 paquet par participant pour ateliers initiation cake design.
Caractéristiques
| Contenance | 250g |
| Forme | Pâte à sucre prête à l'emploi |
| Marque | Fun Cakes (Pays-Bas) |
| Parfum | Guimauve naturelle |
| Compatibilité | Recouvrement cake, cupcakes, modelage, découpes, wedding cake |
| Pigment dominant | bleu brillant + traces de noir |
| Couverture | recouvre 1 cake 15-18 cm ou 12-18 cupcakes |
| Sans gluten | Oui |
| Sans lactose | Oui |
Mode d'emploi
- Pétrir la pâte à sucre 2-3 minutes avec les mains pour l'assouplir.
- Saupoudrer le plan de travail de sucre glace pour éviter que la pâte n'accroche.
- Étaler au rouleau à pâtisserie en formant un disque régulier de 4-5 mm d'épaisseur (3 mm pour les décors fins).
- Soulever délicatement avec le rouleau ou une spatule large, poser sur le cake déjà recouvert d'une fine couche de buttercream ou ganache.
- Lisser à la main puis avec un lisseur à pâte à sucre, du centre vers les bords.
- Couper l'excédent avec une roulette à pizza ou un couteau lisse.
- Conserver les chutes sous film alimentaire pour réutilisation ultérieure.
Conservation
| Avant ouverture | Température ambiante, à l'abri de la lumière |
| Après ouverture | Sous film alimentaire + sachet hermétique : 2 à 3 mois |
| À éviter | Réfrigérateur (la pâte durcit), congélation (la pâte se fissure) |
| Cake recouvert | Température ambiante 2 à 3 jours, à l'abri de l'humidité |
| Si la pâte durcit | Pétrir entre les mains 2-3 minutes pour la réhydrater. Ajouter 1 goutte d'eau si nécessaire. |
À noter : Pour un effet jean ultra-réaliste, texturer la pâte Denim Blue avec un mat à coutures (vendu séparément).
Questions fréquentes
Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?
Pétrir la pâte 2-3 minutes pour la souplesse. Étaler à 4-5 mm d'épaisseur. Lisser du centre vers les bords sans laisser de bulles d'air. Si fissure apparaît, lisser au doigt avec une goutte d'eau.
Peut-on colorer cette pâte à sucre avec un colorant alimentaire ?
Oui, ajouter le colorant gel en pétrissant. Pour intensifier, ajouter par petites pointes. Attention : la coloration manuelle ne donnera jamais la même intensité que la teinte d'origine Fun Cakes.
La pâte tient combien de temps une fois le cake recouvert ?
2 à 3 jours à température ambiante (15-22 °C), à l'abri de l'humidité et de la lumière directe. Ne pas mettre au frais (la pâte transpire et devient collante).
Différence entre les formats 250g, 1kg, 5kg et 12,5 kg ?
Le 250g est format découverte (cake 15-18 cm). Le 1kg est format standard pour cake designers (cake 22-25 cm). Le 5kg est format pro pour ateliers. Le 12,5 kg est format grande capacité pour écoles et productions intensives.
Astuce Denim Blue ?
Pour un effet jean ultra-réaliste, texturer la pâte Denim Blue avec un mat à coutures (vendu séparément).
Pour aller plus loin
Compléter votre palette Fun Cakes avec Pâte à sucre Guimauve, Pâte à sucre Maroon Brown, Pâte à sucre Pastel Blue, ou parcourir la collection Pâte à sucre Patissland.
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