Silikomart
Moule Torta XS 14, 18 mini gâteaux cannelés
Ø 40 mm x hauteur 15 mm, 14 ml
Le moule Torta XS 14 reprend la forme cannelée d'un gâteau classique en version miniature, avec 18 cavités identiques sur une plaque professionnelle empilable. Il donne des bouchées, mini cakes et inserts réguliers, en cuisson comme au froid.
18
cavités
Ø 40 mm
x h 15 mm
14 ml
par cavité
Utilisations recommandées
- Mini cakes et financiers cannelés
- Entremets XS et inserts glacés
- Mignardises pour buffets et cafés gourmands
- Bouchées sucrées pour cérémonies familiales
Conseil : Le détail cannelé ressort au démoulage sans graissage préalable grâce au silicone platine.
Fiche technique
| Matière | Silicone platine 100% alimentaire |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Dimensions cavité | Ø 40 mm, hauteur 15 mm |
| Nombre de cavités | 18 |
| Volume | 14 ml par cavité, 252 ml au total |
| Lavage | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Combien de mini gâteaux obtient-on ?
Dix-huit cavités cannelées de 14 ml, soit 252 ml au total, sur une plaque empilable.
Quel diamètre fait chaque cavité ?
Ø 40 mm pour une hauteur de 15 mm.
Ce moule convient-il au sucré et au salé ?
Oui, en cuisson comme au froid, de -60°C à +230°C.
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