Pavoni - Moule en Silicone
Moule MINI Cacahuète - PX3230
16 empreintes cacahuète, format mignardise 20 ml
Le moule MINI Cacahuète PX3230 de Pavoni reproduit en silicone la forme allongée en deux lobes d'une cacahuète, en 16 empreintes de 20 ml. Motif graphique uniquement : le silicone n'apporte aucun arôme.
Caractéristiques techniques
- Empreintes
- 16
- 55 x 26 x 23 mm
- Volume/empreinte
- 20 ml
- 320 ml plaque complète
- Température
- -40 °C / +250 °C
Utilisations
- Plateaux de mignardises pour traiteur et catering
- Bonbons de chocolat et pralines
- Buffets de réception et cocktails dînatoires sans alcool
- Mousses et entremets en bouchée
Fiche technique complete
| Référence | PX3230 |
|---|---|
| Gamme | Pavoflex |
| Dimensions de la plaque | 300 x 175 mm |
| Empreintes | 16 x 55 x 26 x 23 mm |
| Volume | 20 ml/empreinte, 320 ml la plaque |
| Matière | Silicone platine non adhérent |
| Température d'utilisation | -40 °C à +250 °C |
Questions frequentes
Vos questions, nos conseils
Ce moule donne-t-il un goût de cacahuète ?
Non, il reproduit uniquement la silhouette de la cacahuète ; le silicone n'ajoute aucun arôme.
Quelle est la contenance totale de la plaque ?
320 ml au total pour les 16 empreintes de 20 ml chacune.
Ce moule convient-il aux événements et buffets ?
Oui, le format mignardise est adapté aux plateaux traiteur, buffets de réception et cocktails dînatoires sans alcool.
Ressources complémentaires
Moules Trompe-l'oeil · Moules a Chocolat · Patisserie Professionnelle
Pour aller plus loin
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