Moule Quadrato XS 20, 24 carrés
Le moule Quadrato XS 20 enrichit vos assortiments de mini-desserts, avec 24 cavités carrées de 20 ml (36,75 x 36,75 x h15,75 mm). Sa bordure arrondie facilite le glaçage, pour mousses, entremets glacés, cakes et biscuits.
Caractéristiques
- 24 cavités carrées 36,75 x 36,75 x h15,75 mm, 20 ml (480 ml total)
- Bordure arrondie pour un glaçage net
- Silicone platine sans BPA
- -60 °C à +230 °C, four et congélateur
Applications et finitions
Le mini carré pour buffets et vitrines.
- Mousses, entremets glacés, cakes et biscuits
- Napper d’un glaçage miroir pour un rendu net
- Voir la gamme Silikomart et les autres moules à entremets
La bordure arrondie facilite le glaçage ; coulez à ras pour des carrés réguliers.
Questions fréquentes
Combien de cavités ?
24 cavités de 20 ml, soit 480 ml.
Quelles dimensions ?
36,75 x 36,75 x h15,75 mm par cavité.
Four ou froid ?
Four, congélateur et surgélateur.
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