Katy Sue - Moule en Silicone
Moule Holly & Misteltoe
Feuilles de houx et de gui, baies détaillées pour Noël.
Ce moule Holly & Misteltoe réunit des feuilles de houx et de gui ainsi que des baies détaillées, en pâte à sucre, chocolat ou sucre cuit, pour un décor de gâteaux et pâtisseries de Noël.
Caractéristiques techniques
Petite feuille de houx 4 x 2,2 cm, baie 0,7 x 0,7 cm
Dimensions
Silicone
Matière
alimentaire
200 °C
Résistance chaleur
Utilisations recommandées
- Alimentaire : Pâte à sucre, chocolat, sucre candi et sucre cuit
- Artisanat : Porcelaine froide, pâte à sel (usage artisanat, moule dédié recommandé pour l'hygiène)
- Décor de gâteaux et pâtisseries de Noël
Conseil : Remplissez le moule, retirez l'excédent et démoulez en douceur. Une touche de farine de maïs facilite le démoulage.
Fiche technique complète
| Marque | Katy Sue Designs Ltd (Royaume-Uni) |
| Motif | Feuilles de houx, de gui et baies |
| Dimensions | Petite feuille de houx : 4 x 2,2 cm ; baie individuelle : 0,7 x 0,7 cm |
| Matière | Silicone alimentaire |
| Résistance thermique | Jusqu'à 200 °C, compatible lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Peut-on assembler feuilles et baies pour composer une branche complète ?
Oui, associer plusieurs feuilles et baies du moule permet de reconstituer une branche de houx réaliste.
Ce moule convient-il pour des chocolats en plus des gâteaux ?
Oui, la résistance du silicone au chocolat permet aussi de réaliser des mignardises de Noël.
Comment obtenir des baies bien brillantes ?
Un léger glaçage ou un vernis alimentaire sur les baies démoulées accentue l'effet brillant et réaliste.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Katy Sue, le Moule Festive Garland et le Moule Poinsettia.
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