Silikomart - Moule en Silicone
Moule Cream, 6 touffes de crème
Une touffe de crème sculpturale en monoportion.
Le moule Cream donne des monoportions en forme de touffe de crème, avec 6 cavités (hauteur 65 mm, largeur 73 mm). En silicone platine, il convient aux mousses, crèmes glacées et entremets, du four au congélateur.
Caractéristiques techniques
6
Cavités
65 mm
Hauteur
-60°C/+230°C
Résistance
- Mousses, crèmes glacées et entremets
- Floquer au spray velours pour souligner le relief
- Voir la gamme Silikomart et les autres moules à entremets
À noter : Le relief en volutes ressort mieux avec un floquage régulier au spray velours.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart |
| Forme | Touffe de crème |
| Cavités | 6, hauteur 65 mm, largeur 73 mm |
| Matière | Silicone platine |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
Questions fréquentes
Combien de cavités compte ce moule ?
6 cavités en forme de touffe de crème.
Quelles sont les dimensions de chaque cavité ?
Hauteur 65 mm, largeur 73 mm.
Passe-t-il du four au froid ?
Oui, four et congélateur, de -60°C à +230°C.
Pour aller plus loin
Voir la collection spray velours et la gamme Silikomart.
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