Moule Trompe L’Œil Grain de Café 110 ml – Silikomart
Réalisez des entremets en forme de grain de café ultra réalistes
Le moule Trompe L’Œil Grain de Café 110 ml permet de créer des desserts individuels au design moderne et impactant. Inspiré de la forme authentique d’un grain de café, il est idéal pour concevoir des entremets raffinés, des desserts glacés ou des créations chocolatées à forte identité visuelle.
Pensé pour les professionnels comme pour les passionnés exigeants, ce moule en silicone alimentaire garantit précision des détails et démoulage net.
Les avantages du moule Grain de Café 110 ml
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Design trompe-l’œil fidèle à un véritable grain de café
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Format individuel élégant de 110 ml
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Silicone platinium souple et antiadhérent
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Démoulage facile sans altération des détails
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Résistance aux températures extrêmes
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Adapté aux préparations sucrées, glacées et chocolatées
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Idéal pour vitrines modernes et desserts signature
Un moule silicone professionnel pour desserts créatifs
Grâce à la qualité du silicone platinium, ce moule assure une excellente définition de la rainure centrale caractéristique du grain de café. Il permet de travailler aussi bien des mousses légères que des préparations plus structurées.
Compatible avec le four, le congélateur et la surgélation, il s’intègre parfaitement dans un processus de production professionnel.
Applications possibles :
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Entremets individuels
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Mousses au café, chocolat ou praliné
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Desserts glacés
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Inserts et montages pâtissiers
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Créations en trompe-l’œil pour vitrines
Caractéristiques techniques
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Marque : Silikomart
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Modèle : Trompe L’Œil Grain de Café
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Volume par empreinte : 110 ml
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Nombre d’empreintes : 8
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Matériau : Silicone platinium alimentaire
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Résistance thermique : de -60°C à +230°C
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Utilisation : four, congélateur, cellule de refroidissement
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Entretien : compatible lave-vaisselle
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Fabrication : Italie
- Dimensions : 58x78 h 40 mm | 110 ml x 8
Idéal pour
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Pâtissiers professionnels
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Chocolatiers
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Traiteurs et restaurateurs
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Créateurs de desserts à thème café
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Collections automne/hiver
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Desserts individuels premium
Ce moule est particulièrement adapté aux créations à base de café, chocolat, noisette ou caramel, et aux présentations modernes en trompe-l’œil.
Conseils d’entretien
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Laver avant la première utilisation
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Nettoyer à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle
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Éviter tout contact avec des objets tranchants
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Sécher soigneusement avant rangement
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Stocker à plat pour préserver la forme des cavités
Pourquoi choisir un moule trompe-l’œil grain de café ?
La forme grain de café apporte caractère et originalité à vos desserts. Associée à un effet velours cacao, un glaçage miroir ou un enrobage chocolat, elle crée un impact visuel fort en vitrine.
Le format 110 ml est parfaitement adapté à la vente à l’unité et aux desserts de restaurant, offrant un excellent équilibre entre volume et élégance.