Wilton Jimmies Rouge 150 g – Vermicelles en sucre résistants à la cuisson
Description produit
Apportez une intensité visuelle immédiate à vos créations pâtissières avec les Jimmies rouges Wilton. Leur couleur profonde et uniforme a été spécialement conçue pour résister à la cuisson, ce qui en fait un ingrédient aussi décoratif qu’intelligent.
Contrairement aux vermicelles classiques qui ternissent ou fondent à la chaleur, ces jimmies conservent leur teinte rouge vive avant, pendant et après cuisson. Ils peuvent être intégrés directement dans les pâtes à gâteaux, à biscuits ou à cupcakes, mais aussi utilisés en finition pour un rendu net et professionnel.
Indispensables pour les gâteaux d’anniversaire, thèmes Saint-Valentin, Noël, cakes design ou letter cakes, ils créent un effet de surprise visuel dès la découpe.
Points forts
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Couleur rouge intense stable à la cuisson
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Idéals pour incorporation dans les pâtes (gâteaux, biscuits, cupcakes)
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Texture régulière pour une répartition homogène
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Rendu professionnel pour pâtisserie maison ou artisanale
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Format généreux de 150 g
Utilisations recommandées
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Pâtes à gâteaux et biscuits
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Cupcakes et muffins
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Glaçages, drip cakes, number cakes
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Décors de surface pour thèmes rouges (fêtes, événements, saisons)
Caractéristiques techniques
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Marque : Wilton
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Dénomination : Jimmies rouges (vermicelles en sucre)
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Poids net : 150 g
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Résistance à la cuisson : oui
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Température de conservation : 15–20 °C
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Stockage : endroit sec, à l’abri de la lumière
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, amidon (maïs), concentré (radis, cassis, citron), huile végétale (noix de coco, colza), agent d’enrobage : E904, colorants : E120, E172, émulsifiant : E322 (tournesol).
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
