Colorant en gel - Rouge Intense

Le colorant en gel Red-Red Wilton est la référence pour obtenir un rouge vrai, intense et stable. Sa formulation concentrée évite le virage rose souvent constaté avec les colorants standards, dès la première application.

Particulièrement adapté aux roses en buttercream, motifs Saint-Valentin, coquelicots, sangs artificiels Halloween et décors graphiques rouges.

Teinte signature

3 nuances selon le dosage

Une pointe correspond à la quantité prélevée à l'extrémité d'un cure-dent propre.

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Idées créatives signature

• Roses en buttercream : Pétales fins au cornet 104, rouge profond pour effet velours.
• Pâte à sucre rouge : 5 à 7 pointes pour 500 g + repos 2 h pour intensification maximale.
• Sang artificiel : Décors Halloween, gouttes et coulures réalistes au pinceau.
• Coquelicots et tulipes : Fleurs en pâte à sucre rouge vif pour bouquet pâtissier.
• Drip cake rouge : Glaçage rouge sur gâteau chocolat ou nature pour contraste fort.

Caractéristiques

Mode d'emploi

1. Prélever la quantité voulue à l'aide d'un cure-dent propre, en effleurant la surface du gel.
2. Incorporer à la préparation et mélanger progressivement.
3. Pour la pâte à sucre, malaxer 5 à 8 minutes jusqu'à homogénéité complète.
4. Pour le buttercream et le royal icing, fouetter ou spatuler doucement pour éviter les bulles.
5. Laisser reposer le temps recommandé : la couleur s'intensifie naturellement après quelques minutes.
6. Ajuster par petites doses si la teinte obtenue est trop pâle.

Conservation

Questions fréquentes