Donnez à vos créations de gâteaux une touche professionnelle avec la Gum Paste Blanche.
La Gum paste est une pâte de sucre spéciale, très malléable et élastique. Elle vous permet de créer des décorations délicates et réalistes, comme des pétales de fleurs et des feuilles, avec une finesse et une précision incroyables.
Caractéristiques du produit :
- Pâte de sucre très malléable et élastique
- Permet de créer des pétales de fleurs, des feuilles et d'autres décorations fines
- Sèche rapidement pour une tenue durable
- Couleur blanche neige pour un fini épuré
- Disponible en paquets de 250 grammes ou 1 kilo
- Peut contenir des traces d'amandes
- Ingrédients : sucre(79%), sirop de glucose, eau, graisse végétale (huile de palmiste, palme), agent épaississant: E466, E415, émulsifiant: E471, arôme naturel, agent de conservation : E202, acide alimentaire: E330
Pour utiliser la Gum Paste, saupoudrez simplement le moule en silicone avec de la Maïzena, insérez un morceau de Gum paste, roulez, retirez l'excédent et démoulez délicatement. Si vous réalisez des pétales ou des feuilles, étalez la Gum paste, découpez avec un emporte-pièce, puis travaillez la Gum paste avec des outils de modelage ou un veineur.
La Gum paste se conserve dans du film plastique, placée dans une boîte hermétique et stockée au réfrigérateur. Laissez-la revenir à température ambiante avant de l'utiliser à nouveau, et pétrissez bien. Utilisez une pointe de Crisco ou passez la Gum paste au micro-ondes sur le mode décongélation pour la ramollir légèrement.
Avec la Gum paste Blanche, vos créations de gâteaux seront aussi belles que délicieuses.
Merci
Merci
Idéal pour réaliser les décors de mes layers cake!
Et quel rapidité d'envoi!
