La gomme arabique de la marque FunCakes est comme une sorte de "ciment végétal" qui fait des choses intéressantes dans la cuisine 🍴.
✅ Elle agit comme un émulsifiant, c'est-à-dire qu'elle aide à maintenir la graisse uniformément répartie dans tout le produit. Cela signifie que la graisse ne s'accumule pas à la surface du produit, ce qui évite qu'elle ne s'oxyde facilement.
✅ Elle peut également être utilisée comme stabilisant, c'est-à-dire qu'elle aide à maintenir la structure et la texture de vos préparations.
✅ Ce produit est 100% naturel et végétalien 🌱, ce qui signifie qu'il ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
✅ La gomme arabique a une texture douce et peut être utilisée dans diverses applications, notamment pour la confiserie, la crème glacée, les arômes, les édulcorants, etc.
✅ En plus, ce produit est incolore et inodore, ce qui signifie qu'il n'affecte pas la couleur ni la saveur de vos préparations.
Contenu : 50 grammes.
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