Emporte-pièce Biscuit Chiffres 7,5 cm – 0 à 9 (Wilton)
Réalisez des âges, dates et compteurs impeccables sur biscuits, sablés et décors en pâte à sucre. Cette gamme alphabet numérique en acier inoxydable offre une hauteur uniformisée de 7,5 cm (tolérance standard) pour un rendu régulier sur vos plateaux et gâteaux.
Vendu à l’unité : choisissez votre chiffre parmi 0 → 9.
Points forts
-
Hauteur unique 7,5 cm : visuels harmonisés, parfait pour number cakes et toppers.
-
Acier inox apte au contact alimentaire : robuste, hygiénique, lave-vaisselle.
-
Découpe nette : idéal pâte sablée, biscuit pain de sucre, fondant, pâte d’amande.
-
Polyvalent : anniversaires, anniversaires de mariage, dates d’événements, numérotation.
Variantes disponibles (au choix)
0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Vendu à l’unité. Ajoutez au panier chaque chiffre souhaité.
Caractéristiques techniques
-
Taille : hauteur 7,5 cm (largeur variable selon le chiffre).
-
Matière : acier inoxydable.
-
Entretien : eau chaude savonneuse ou lave-vaisselle ; bien sécher avant rangement.
-
Bord de coupe : profil franc pour une empreinte précise.
Conseils d’utilisation
-
Épaisseur de pâte recommandée : 4–6 mm pour un maintien optimal.
-
Refroidissez la pâte 15–20 min au réfrigérateur pour limiter la déformation à la découpe.
-
Anti-adhérence : farinez légèrement (pâte) ou saupoudrez maïzena/sucre glace (fondant).
-
Pressez verticalement, soulevez sans vriller ; transférez avec une spatule plate.
-
Pour des toppers en fondant : laissez sécher 12–24 h sur tapis aéré.
Idées d’application
-
Biscuits d’âge (3, 5, 18, 30, 40…).
-
Dates de mariage/événement (ex. 20-09).
-
Toppers en pâte à sucre pour number cake, layer cake, cupcakes.
FAQ
Toutes les références font-elles exactement 7,5 cm ?
Oui, la hauteur est uniformisée à 7,5 cm, avec une tolérance industrielle normale.
Sont-ils compatibles lave-vaisselle ?
Oui. Nous recommandons de sécher immédiatement pour éviter les traces d’eau.
Peut-on les utiliser avec de la pâte à sucre ou pâte d’amande ?
Oui. Poudrez légèrement de maïzena ou de sucre glace pour éviter l’adhérence.
Les chiffres 6 et 9 sont-ils distincts ?
Ils ont des formes dédiées. À la pose, veillez à l’orientation pour obtenir le chiffre souhaité.
Vendus à l’unité ou en set ?
À l’unité. Sélectionnez chaque chiffre (0 → 9) pour composer vos âges ou dates.