DECORA - Douilles
Douille Étoile - 1M
Grande douille étoile pour rosettes et tourbillons généreux
Présentation
La douille 1M est une grande douille étoile en acier inoxydable sans soudure. Sa large ouverture permet de dresser rapidement des rosettes, tourbillons, fleurs et étoiles généreuses sur cupcakes et gâteaux.
- Forme d'embout
- Étoile ouverte
- Matière
- Inox
- Montage
- Sans adaptateur
Utilisations
- Rosettes et tourbillons généreux sur cupcakes et gâteaux
- Étoiles et fleurs à effet volume pour finitions rapides
- Grande ouverture adaptée aux crèmes montées en quantité
- Montage direct en poche, sans adaptateur
Fiche technique
| Marque | DECORA |
|---|---|
| Matière | Acier inoxydable sans soudure |
| Forme d'embout | Étoile ouverte, grande taille |
| Montage | Directement sur la poche, sans adaptateur |
| Emballage | Blister protecteur |
| Entretien | Lavage à la main ou au lave-vaisselle |
Vos questions, nos conseils
La 1M convient-elle aux débutants ?
Oui, sa grande ouverture pardonne les petites irrégularités de pression et donne rapidement un résultat généreux, même en début d'apprentissage.
Quelle différence avec la douille #96 ?
La 1M forme de grandes rosettes et tourbillons, tandis que la #96, plus petite, convient aux fleurs et étoiles fines de petite taille.
Quelle crème utiliser pour des rosettes qui tiennent bien ?
Une crème au beurre ferme ou un glaçage suisse bien monté conservent mieux la forme qu'une chantilly, plus fragile à température ambiante.
Ressources complémentaires
Douille #96 (fleurs et étoiles fines) · Toutes les douilles · Univers DECORA
Pour aller plus loin
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