Douille pétale pour fleurs et feuillages détaillés
La douille #105 possède un embout plat et effilé qui permet de sculpter des pétales de fleurs et des feuillages avec précision. En acier inoxydable sans soudure, elle offre une finition lisse, sans à-coups, pour des décorations florales raffinées.
| Marque | DECORA |
|---|---|
| Matière | Acier inoxydable sans soudure |
| Forme d'embout | Plate et effilée (pétale) |
| Montage | Directement sur la poche, sans adaptateur |
| Emballage | Blister protecteur |
| Entretien | Lavage à la main ou au lave-vaisselle |
Elle demande un peu de pratique pour maîtriser la variation de pression qui donne l'épaisseur du pétale, mais reste accessible après quelques essais sur une feuille de papier.
Non, la douille #105 se glisse directement dans la poche à douille coupée à la bonne taille, sans adaptateur.
Une crème au beurre ferme ou une ganache montée tiennent mieux la forme du pétale qu'une chantilly, qui reste trop souple.
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