DECORA - SPRINKLES
Décorations Pearly Rose - 85 g
Mix de perles, perlines et bâtonnets en sucre rose nacré
Présentation
Le mix Pearly Rose de Decora associe trois formats de décors en sucre à finition nacrée : des perles de 8 mm, des perlines de 2 mm et des bâtonnets de 5 x 2 mm. Les trois tailles se parsèment directement sur un layer cake, un number cake, des cupcakes, des biscuits ou des macarons pour un décor en relief sans travail de pochage.
Caractéristiques
- Contenance : 85 g
- Perles de sucre Ø 8 mm : 25 g
- Perlines de sucre Ø 2 mm : 30 g
- Bâtonnets 5 x 2 mm : 30 g
- Couleur : rose nacré
Fiche technique
Bâtonnets rose (30 g)
Ingrédients : sucre, amidon de riz, amidon de BLÉ, colorants : E120, E172, E174, antiagglomérants : E555, E551, agents d'enrobage : E903, E901, E904.
| Pour 100 g | Bâtonnets | Perles et perlines |
|---|---|---|
| Énergie | 1692 kJ / 398 kcal | 1700 kJ / 400 kcal |
| Matières grasses | 0,2 g | < 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | < 0,1 g |
| Glucides | 99 g | 100 g |
| dont sucres | 95 g | 95,4 g |
| Fibres | 0 g | < 0,1 g |
| Protéines | 0,5 g | < 0,5 g |
| Sel | 0,06 g | < 0,01 g |
Perles maxi rose (25 g) et perlines rose (30 g)
Ingrédients : sucre, amidon de maïs, maltodextrine, colorant : E120, huile végétale de palme, agent d'enrobage : E904.
Allergène : blé (gluten). Peut contenir des traces de gluten, d'amandes, de soja, de lait et de leurs dérivés.
Conservation : au frais et au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
À noter : sur une crème ou un glaçage encore frais, les décors adhèrent seuls. Le colorant E120 (carmin) est d'origine animale : ce mix ne convient pas à une recette végétalienne.
FAQ
Que contient le sachet de 85 g ?
25 g de perles de 8 mm, 30 g de perlines de 2 mm et 30 g de bâtonnets de 5 x 2 mm.
Ce mix contient-il du gluten ?
Oui, les bâtonnets contiennent de l'amidon de blé.
Les décors supportent-ils la cuisson ?
Ils sont prévus pour être posés après cuisson, sur un gâteau ou un biscuit refroidi.
Existe-t-il en bleu ?
Oui, le même mix existe en bleu clair nacré.
Pour aller plus loin
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