Crisco est une matière grasse d'origine végétale ou un shortening conditionné dans une boîte hermétique.
Ce produit convient à de nombreuses applications et notamment :
Se conserve à température ambiante jusque 1 an après ouverture de la boîte.
Ingrédients : huile de soja, huile de palme, émulsifiant (E471), antioxydant (E319), acide citrique (E330).