Crème végétale sucrée à fouetter Decor Up Master Martini 1L

Crème Végétale 1L - Decor Up

Prix régulier€5,99
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • En stock

Decor Up de Master Martini est une crème végétale sucrée à fouetter professionnelle, idéale pour les garnitures et décorations en pâtisserie. Sa tenue parfaite, sa texture légère et crémeuse, et sa montée jusqu’à 3,5 fois son volume initial en font une alliée de choix pour tous les chefs et passionnés de pâtisserie.

🌿 Sans gluten, à base de matières grasses végétales, cette crème contient du lait et du soja.


Usages et applications

  • Prête à l’emploi pour la décoration de gâteaux, cupcakes, entremets, bûches…

  • Peut être aromatisée avec cacao, arômes, fruits, liqueurs, chocolat, crème pâtissière…

  • Se mélange facilement avec d’autres crèmes pour des résultats personnalisés et stables


Mode d’emploi

  1. Réfrigérez 12 h minimum entre 9 et 12°C avant fouettage

  2. Fouettez dans un bol froid et sec à vitesse moyenne

  3. La crème montée se conserve au frais et peut être re-fouettée si nécessaire


Détails techniques

  • Contenance : 1 Litre

  • Texture montée : légère, lisse, ferme

  • Rendement : x3,5 le volume initial

  • Stockage avant ouverture : entre 2°C et 20°C

  • Conservation après ouverture : 3 à 4 jours au réfrigérateur

  • Origine : Union Européenne

  • Sans cholestérol


Ingrédients

Eau, graisses et huiles végétales entièrement hydrogénées (palmiste, colza, tournesol, maïs, soja – proportions variables), sucre, stabilisants : E420ii, E463, protéines de lait, émulsifiants : E472e, lécithine de soja (E322), sel, arômes, colorant : bêta-carotène (E160a).


⚠️ Allergènes

  • Contient : lait (y compris lactose) et soja

  • Sans gluten


✅ Points forts

  • Crème stable, facile à monter et à travailler

  • Idéale pour décors précis et structurés

  • Très bon comportement au froid et à température ambiante

  • Ne tranche pas, même sans réfrigération immédiate

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Vu récemment

Expédition neutre en carbone avec Shopify Planet
Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes
4588kg
suppressions des émissions carbones des expéditions
Cela correspond à...
18790
kilomètres parcourus par une voiture à essence standard