Cover Paste – Pâte à Sucre Rouge 1 kg

Saracino Red Cover Paste – Pâte à Sucre Rouge 1 kg

L’excellence italienne pour une couverture parfaite

La pâte à sucre Saracino Red Cover Paste est une référence pour les professionnels du cake design. Sa texture souple, élastique et stable, permet d’obtenir un recouvrement parfaitement lisse et uniforme, sans craquelure ni déchirure.

Grâce à sa tenue exceptionnelle en milieu chaud et humide, elle reste facile à manipuler et conserve son éclat même lors de travaux prolongés.

Caractéristiques principales

• Élasticité supérieure : s’étale finement sans se fissurer ni se rompre.

• Résistance à la chaleur et à l’humidité : parfaite pour tous les climats.

• Finition impeccable : surface lisse et sans marques, pour un rendu professionnel.

• Polyvalente : idéale pour le recouvrement de gâteaux, mais aussi pour les décors simples en 3D (nœuds, volants, découpes, figurines).

• Couleur rouge intense : teinte vive et homogène, parfaite pour les thèmes festifs et élégants.

• Sans gluten : adaptée aux régimes spécifiques.

Détails du produit

• Marque : Saracino

• Couleur : rouge vif

• Texture : pâte souple, malléable et stable

• Poids net : 1 kg

• Utilisation : couverture de gâteaux, modelage simple, décoration 3D

• Conditionnement : sachet hermétique de 1 kg

• Origine : Italie

• Conservation : dans un endroit frais et sec (10–23 °C), à l’abri de la lumière directe

• Après ouverture : refermer soigneusement et conserver dans un récipient hermétique

Ingrédients

Sucre (71 %), sirop de glucose, eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (palmiste), huile de tournesol à haute teneur oléique, amidon modifié (pomme de terre), amidon de maïs, épaississants (E415, E466), émulsifiant (E471), arôme, conservateur (E202), acide (E330), colorant (E129).
E129 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Allergènes

Aucun allergène ajouté intentionnellement.
Peut contenir des traces de : œufs, arachides, soja, lait, amandes, noisettes, pistaches.
Sans gluten. Ne contient pas de sulfites au-delà de 10 mg/kg.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 401 kcal / 1696 kJ

• Matières grasses : 6,3 g
   dont saturées : 5,3 g

• Glucides : 86 g
   dont sucres : 77 g

• Protéines : 0 g

• Sel : 0,03 g

Le choix des décorateurs exigeants

La Saracino Red Cover Paste garantit une finition professionnelle, un confort de travail optimal et une couleur rouge éclatante. Parfaite pour les wedding cakes, entremets design et pièces montées thématiques, elle permet un rendu haut de gamme à chaque utilisation.