Azucren - Colorants en poudre
Colorant en Poudre Light Pearl Gold 3 g
Or clair perlé, un doré subtil et délicat pour les finitions fines.
Le colorant en poudre Azupearl or clair apporte un fini perlé doré tout en délicatesse, plus tendre qu'un or franc. Sa texture fine et sa couvrance régulière permettent un poudrage uniforme au pinceau sec, ou une peinture précise une fois diluée dans un liquide alimentaire incolore. Pot de 3 g pour un usage atelier.
Caractéristiques
Or clair perlé
Couleur
Fini délicat et lumineux
Quantum Satis
Dosage
Selon intensité recherchée
3 g
Conservation
Sec, à l'abri de la lumière
Utilisations recommandées
- Voile doré subtil sur un gâteau en pâte à sucre, en dégradé ou en couverture complète
- Rehausser les reliefs d'un modelage ou d'une dentelle comestible
- Métalliser perles, billes et décors moulés pour une sweet table chic
- Peindre logos, lettres et chiffres sur number cakes et layer cakes
Conseil Patissland
À noter : ne pas respirer la poudre lors de la manipulation. Produit sans allergènes. Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Fiche technique complète
| Composition | Silicate d'aluminium et de potassium E555 (65 à 68 %), dioxyde de silicium E551 (30 à 35 %), colorants E172 (5 à 10 %) |
| Format | Pot de 3 g |
| Application | Pinceau sec ou peinture diluée |
| Dosage maximal | Quantum Satis, à ajuster selon l'effet recherché |
| Conservation | Endroit sec, à l'abri de la lumière, pot bien refermé |
Questions fréquentes
Quelle différence avec l'or perlé brillant classique ?
L'or clair donne un doré plus tendre et lumineux, idéal pour les rendus délicats et les dégradés. L'or perlé brillant offre un éclat plus marqué et plus couvrant.
Peut-on l'utiliser sur du chocolat ?
Oui, à sec au pinceau pour un effet doré perlé sur tablettes, moulages et bonbons.
Faut-il un diluant pour l'appliquer ?
Non pour le poudrage à sec. Pour peindre des détails nets, mélangez la poudre à quelques gouttes de liquide alimentaire incolore.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Azucren ou Colorants, et comparer avec le Pearl Gold ou le colorant Or 10 g.
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