SILIKOMART
Moule Bûche Coeur
248 x 88 x h80 mm, 1290 ml
Le moule Bûche Coeur associe le format traditionnel de la bûche à une découpe en coeur : chaque tranche révèle un coeur net au centre. En silicone platine alimentaire, il convient à la bûche cuite au four comme aux versions semifreddo.
1290 ml
volume
248x88 mm
dimensions
h 80 mm
hauteur
Utilisations recommandées
- Bûche de fêtes avec coeur visible à la découpe
- Version semifreddo pour un dessert glacé de saison
- Dessert à partager pour un repas en duo ou en famille
À noter : pour que le coeur ressorte net à la coupe, centrez bien l'insert avant congélation : un décalage se voit immédiatement à la découpe.
Fiche technique
| Matière | silicone platine alimentaire |
| Plage de température | -60 °C à +230 °C |
| Dimensions | 248 x 88 x h 80 mm |
| Volume | 1290 ml |
| Entretien | lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Quel effet obtient-on à la découpe ?
Un coeur net apparaît au centre de chaque tranche, grâce à la forme du moule.
Ce moule convient-il à une bûche cuite ?
Oui, il passe au four comme au congélateur, de -60 °C à +230 °C.
Pour quelle occasion ce format est-il pensé ?
Les fêtes de fin d'année et les desserts festifs en duo ou en famille.
Pour aller plus loin
Voir les autres moules à entremets et la gamme Silikomart.
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