Arôme Citron 100% Naturel 25ml - PME Cake

PME Cake

Arôme Citron 100% Naturel 25ml - PME Cake

PME Cake (Royaume-Uni) : arôme alimentaire pâtisserie pour pâtisserie décorative professionnelle

Le Arôme Citron 100% Naturel 25ml - PME Cake est un accessoire de cake design fabriqué par PME Cake, marque britannique de référence pour les outils de pâtisserie décorative et les emporte-pièces alimentaires. Conçu pour arôme alimentaire pâtisserie, il s'adresse aux pâtissiers professionnels, cake designers et amateurs avancés.

Matériau : liquide concentré alimentaire. Compatible avec : pâte à sucre, gum paste, pâte d'amande. Outil de référence pour le cake design professionnel, à intégrer dans votre boîte à outils de pâtissier décorateur.

Caractéristiques techniques

• • Marque : PME Cake (Premier Manufacturing, Royaume-Uni)
• • Type : arôme alimentaire pâtisserie
• • Matériau : liquide concentré alimentaire
• • Usage : professionnel ou amateur avancé en cake design

Applications recommandées

• • Aromatisation de gâteaux : parfumage de pâtes à gâteaux, génoises et layer cakes.
• • Ganaches et crèmes : intensification du goût dans ganaches montées et crèmes au beurre.
• • Macarons et meringues : parfumage de coques et garnitures pour macarons signature.
• • Confiserie et bonbons : ajout de saveur dans caramel, fudge et bonbons artisanaux.
• • Glaçages royal icing : parfumage de glaçages pour cookies décorés.

Astuce Patissland pour arôme citron 100% naturel 25ml

Pour préserver l'intensité aromatique, ajoutez l'arôme en fin de préparation, hors du feu. Conservez le flacon à l'abri de la lumière directe. PME Cake propose des arômes naturels concentrés.

Informations produit

• Marque : PME Cake
• Origine : Royaume-Uni
• Catégorie : Arôme alimentaire pâtisserie
• Matériau : liquide concentré alimentaire

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