Décor floral romantique pour wedding cakes et layer cakes
Ces six grandes roses blanches en sucre Decora, façonnées et peintes à la main, se posent directement sur le gâteau pour un décor floral élégant et régulier. Chaque rose mesure environ 5 cm de diamètre, prête à l'emploi, sans façonnage ni séchage.
Caractéristiques
Pièces
6
Taille
Ø 5 cm
par rose
Fabrication
Main
façonnées et peintes
Coloris obtenu par colorants d'extraction naturelle
Sans gluten, sans matières grasses hydrogénées
Conditionnées séparément pour éviter la casse
Contient blanc d'œuf
Occasions et pose
Wedding cakes et pièces montées romantiques
Layer cakes, number cakes et cupcakes
Cérémonies familiales et baby showers
Variez les hauteurs pour un effet de composition, et associez à des Feuilles Vertes en Sucre pour un rendu végétal complet
Posez les roses sur une surface non huileuse (pâte à sucre, ganache montée, crème au beurre) en appuyant légèrement.
Vos questions, nos conseils
Les roses en sucre sont-elles comestibles ?
Oui, entièrement. Leur texture ferme les destine surtout à la décoration, beaucoup de pâtissiers les retirent avant la découpe.
Sur quels gâteaux les poser ?
Sur toute surface non huileuse : pâte à sucre, ganache ou crème au beurre. Elles tiennent aussi bien sur un wedding cake que sur des cupcakes.
Comment les conserver ?
À température ambiante, dans leur emballage fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
