Azucren - Caissettes
Caissettes à Muffin Tulipe Blanche
Format muffin classique et neutre, sucré comme salé.
Ces caissettes tulipe blanches Azucren, au design raffiné, sont conçues pour une cuisson directe au four jusqu'à 220 °C. Fabriquées en papier de qualité alimentaire anti-graisse et résistant à la chaleur, elles offrent un démoulage propre et facile, pour un rendu professionnel.
Caractéristiques techniques
- DIMENSIONS
- 5x8 cm
- Base x hauteur
- QUANTITÉ
- 50 u.
- Lot de caissettes
- TEMPÉRATURE MAX
- 220 °C
- Cuisson directe au four
Utilisations recommandées
- Muffins et cupcakes au format classique.
- Préparations sucrées et salées : mini-quiches, cakes salés.
- Ventes à emporter et présentations professionnelles pour boulangeries et pâtisseries.
Conseil Patissland
Fiche technique complète
| Marque | Azucren |
|---|---|
| Quantité | Lot de 50 caissettes |
| Dimensions | 5 cm de base x 8 cm de hauteur |
| Matière | Papier de qualité alimentaire, anti-graisse |
| Température max. | 220 °C |
| Couleur / forme | Blanc, forme tulipe |
| Utilisation | Cuisson de muffins, cupcakes, préparations sucrées et salées |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Cette caissette convient-elle aussi aux préparations salées ?
Oui, son papier anti-graisse convient aux mini-quiches et cakes salés en plus des muffins sucrés.
Quelle est la différence avec les mini caissettes gold ?
Le format tulipe blanche est plus grand (5 x 8 cm), un format muffin classique et neutre, alors que la mini caissette gold est un format bouchée doré et festif.
Peut-on la poser directement sur la plaque sans moule ?
Il est recommandé de la stabiliser dans un moule ou sur une plaque rigide pour un meilleur maintien pendant la cuisson.
Ressources complémentaires
Voir la collection caissettes et la gamme Azucren. À associer au moule silicone 12 cupcakes ou à comparer avec la mini caissette gold.
Pour aller plus loin
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