Pyöreä valkoinen Cake Drum -kakkualusta, 8 halkaisijaa
Ammattikäyttöön tarkoitettu alusta hääkakuille ja kerroksittaisille kakkuille
Decoran pyöreä valkoinen Cake Drum on 12 mm:n jäykkä alusta hääkakuille, näyttäville juhlakakuille ja kerroksittaisille kakkuille. Valkoinen pinnoite peittää kokonaan ylä- ja alapinnan sekä reunan. Elintarvikekäyttöön soveltuva monikerroskartonki on sertifioitu elintarvikekosketukseen. Saatavilla 8 halkaisijassa Ø 20–Ø 50 cm, myydään yksittäin.
OMINAISUUDET
HALKAISIJAT
Ø 20–50 cm
8 kokoa saatavilla
PAKSUUS
12 mm
VÄRI
Valkoinen
KÄYTTÖOHJEET
Valitse kakkua 5–10 cm leveämpi alusta, jotta kakulle jää tilaa käsittelyyn ja koristeluun.
Kerroksittaisessa kakussa jokaisen välikerroksen alustan on oltava vähintään 5 cm päällään olevan kerroksen halkaisijaa suurempi.
Kiinnitä pohja muutamalla tipalla pikeeriä, jotta kakku ei liu'u kuljetuksen aikana.
Viimeistele näkyvä reuna satiininauhalla, joka kiinnitetään elintarvikekäyttöön sopivalla kaksipuolisella teipillä, tai sokerimassareunuksella.
Kysymyksiä ja neuvoja
Miten valitsen oikean halkaisijan kerroksittaiseen hääkakkuun?
Jokaisen alustan on oltava vähintään 5 cm sitä kannattelevaa kakkukerrosta suurempi halkaisijaltaan: jos kerrosten halkaisijat ovat 15, 25 ja 35 cm, valitse alustoiksi 20, 30 ja 40 cm.
Mitä eroa on neliönmuotoiseen tai suorakulmaiseen kakkualustaan?
Sama 12 mm:n paksuus ja sama valkoinen pinta: muoto valitaan kakun mukaan. Pyöreä sopii klassiselle kerroskakulle, neliönmuotoinen tai suorakulmainen numerokakulle tai kulmikkaalle kakulle.
Kannatteleeko valkoinen kakkualusta erittäin painavaa kakkua?
Kyllä, tiheästä monikerroskartongista valmistettu 12 mm:n paksuus on suunniteltu kannattelemaan monikerroksisia kakkuja taipumatta, toisin kuin ohut 3 mm:n kakkualusta.