Valmistussekoitukset ja coulis-kastikkeet
Käyttövalmiit seokset, kuorrutteet ja coulis-kastikkeet säästävät aikaa ja takaavat tasalaatuisen lopputuloksen.
Luotettavia ja nopeita pohjia
Sekoitukset (kakut, voiteet, macaron-leivokset, marenki) tarjoavat tasalaatuisen pohjan, kun niihin lisätään muutamia tuoreita aineksia. Kuorrutteet (neutraali, aprikoosi) tuovat kiiltoa ja suojaa, ja coulis-kastikkeet antavat makua ja täyttävät leivosten sisukset ja annosjälkiruoat.
Kenelle ja mihin käyttöön
Sekä leipomossa että kotona nämä tuotteet säästävät aikaa ja varmistavat tasalaatuisuuden erissä. Ne sopivat erinomaisesti kiireiseen tahtiin tai huolettomaan aloitteluun laadusta tinkimättä.
Usein kysyttyä
Miten sekoitusta käytetään?
Noudata ohjeita: lisää ilmoitetut tuoreet ainekset, sekoita ja kypsennä.
Mihin neutraalia kuorrutetta käytetään?
Antaa hedelmille ja leivoksille kiiltoa ja suojaa sekä auttaa koristeita pysymään paikallaan.
Sopiiko coulis-kastike täytteeksi?
Kyllä, usein hyytelöitynä, jotta se pysyy leivoksen sisällä.
Miten niitä säilytetään?
Säilytä jauheet kuivassa ja kuorrutteet ja coulis-kastikkeet avaamisen jälkeen viileässä.
