Flower paste ja muovailumassa
Syötävät muotoilumassat, flower paste ja veistomassat sekä niihin sopivat työkalut: materiaalia koristefiguureihin, sokerikukkiin ja hienoihin koristeisiin.
Muotoilumassa vai flower paste
Muotoilumassa on notkeaa, pysyy työstettävänä pitkään ja säilyttää yksityiskohdat: se sopii koristefiguureihin, hahmoihin ja kolmiulotteisiin muotoihin. Flower paste eli gum paste kaulitaan hyvin ohueksi, ja se kuivuu kovaksi: se sopii terälehtiin, aidonnäköisiin kukkiin ja jäykkiin pitsikoristeisiin. Suurissa pakkauksissa myytävät veistomassat sopivat suuriin koristeisiin ja rintakuviin. Kaikki massat voi värjätä kauttaaltaan geelivärillä.
Massan työstäminen
Vaivaa massa aina ennen käyttöä, jotta se lämpenee ja pehmenee. Työskentele pienissä erissä ja pidä loput kelmun alla: nämä massat kuivuvat pinnalta nopeasti. Ohuet osat kuivuvat muutamassa tunnissa, paksut koristefiguurit vaativat 24–48 tuntia. Kiinnitä osat elintarvikeliimalla ja viimeistele yksityiskohdat muotoilutyökaluilla.
Usein kysyttyä
Voiko flower pasten korvata sokerimassalla?
Ohuille terälehdille ei: sokerimassa jää pehmeäksi ja repeää. Seos, jossa on 50 % sokerimassaa ja 50 % flower pastea, on hyvä kompromissi keskikokoisiin koristeisiin.
Säilyvätkö koristefiguurit?
Kyllä, useita viikkoja, kun ne säilytetään suojassa kosteudelta ja valolta. Älä koskaan säilytä niitä jääkaapissa, sillä tiivistyvä kosteus pehmentää niitä.
Onko kovettunut massa edelleen syötävää?
Kyllä, kaikki nämä tuotteet ovat syötäviä, ja myös kuivuneen koristeen voi syödä.
