Embossointi- ja outbossointivälineet kakkukoristeluun
Embossointivälineet, outbossointivälineet, leimasimet ja kirjainsetit motiivien, tekstien ja pintakuvioiden merkitsemiseen sokerimassaan ja keksikoristeisiin.
Embossointi tai outbossointi
Embosseriembosseri painaa motiivin syvennykseksi, kun taasoutbosseri leikkaa ja merkitsee yhdellä työvaiheella. Valikoima kattaa tekstit (kirjain- ja numerosetit), motiivit (pitsi, geometria, teemat) ja pintakuviot taustaksi.
Siisti merkintä onnistuu
Työskentele tuoreella pinnalla: juuri levitetty sokerimassa, pehmeä kuninkaallinen kuorrute tai hieman jähmettynyt voikuorrute. Painele tasaisesti liikkumatta ja nosta työkalu suoraan ylös. Hieman tomusokeria estää työkalua tarttumasta kiinni.
Usein kysyttyjä kysymyksiä
Embossointi vai outbossointi?
Toinen merkitsee syvennyksen, toinen leikkaa ja merkitsee samalla kertaa.
Millä pinnalla?
Tuore sokerimassa, keksi, pehmeä kuninkaallinen kuorrute.
Kuorrutetuille kekseille?
Kyllä, niin kauan kuin kuorrute on vielä pehmeää.
Hoito?
Lämmin vesi, täydellinen kuivaus, säilytys tasaisena.
