FUNCAKES - Vermicelles
Vermicelles de Sucre Metallic Silver 800g
Grand format professionnel, vermicelles argent métallisé.
Ce grand pot de 800 g de vermicelles de sucre argentés apporte une finition scintillante et sophistiquée aux pâtisseries produites en quantité.
Caractéristiques
800 g
Contenance
Argent métallisé
Couleur
Vermicelles
Format
Utilisations et occasions
- Production professionnelle régulière
- Bordures brillantes de gâteaux
- Gâteaux de mariage
- Finitions sur chocolat fondu
À noter : conservez entre 15 et 20 °C pour maintenir la qualité et l'éclat des vermicelles.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES |
| Ingrédients | Sucre (70 %), farine de blé, amidon (riz, maïs), agent de glaçage : E903, colorant : E174 (argent). |
| Allergènes | Contient du blé (gluten). |
| Contenu net | 800 g |
Questions fréquentes
Ce format 800 g convient-il à un usage professionnel régulier ?
Oui, il est pensé pour une utilisation fréquente en atelier ou en production.
Ces vermicelles contiennent-ils du gluten ?
Oui, la farine de blé en fait un produit à éviter en cas d'intolérance.
Peut-on les utiliser sur du chocolat fondu ?
Oui, ils adhèrent bien sur un enrobage chocolat encore tiède.
Pour aller plus loin
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