FUNCAKES - Perles Tendres 5 mm
Perles Tendres Pastel - 5 mm - 600g
Mélange de perles comestibles pastel, format pro 600 g
Les perles comestibles Soft Pearls Pastel Mix 5 mm de FUNCAKES ont une texture plus tendre que les perles de sucre classiques, adaptée à toutes les occasions, y compris pour des desserts destinés aux enfants. Leur palette pastel s'accorde avec les thèmes baby shower, gender reveal, sirène, licorne ou anniversaire.
Caractéristiques
600 g
Contenance
Format professionnel
5 mm
Diamètre
Détails précis
Pastel varié
Palette
Douce et harmonieuse
Utilisations & occasions
- Bordures de gâteaux façon « sprinkle border »
- Toppings élégants sur cupcakes
- Sablés décorés en finition pointillée
- Entremets givrés ou glacés
Conservation
À noter : Conserver dans un endroit frais et sec, hors lumière.
Fiche technique complète
| Ingrédients | Sucre, dextrose, farine de riz, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, épaississant : E414, concentré (pomme, carthame, spiruline, cassis, citron, radis), arôme, acidifiant : E330, sel, agent d'enrobage : E903, E904 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de soja, lait, fruits à coque. |
| Poids net | 600 g |
| Marque | FUNCAKES |
Questions fréquentes
Quelle différence avec le format 500 g Pastel Mix ?
La recette et le diamètre de 5 mm sont identiques ; le format 600 g est simplement pensé pour un usage plus intensif.
Ce mélange convient-il pour un gender reveal ?
Oui, sa palette pastel variée s'adapte aussi bien à une décoration neutre qu'à un thème sirène ou licorne.
Comment réaliser une bordure de type sprinkle border ?
Appliquez une bande de crème ou de ganache en bas du gâteau, puis pressez délicatement les perles tout autour avant qu'elle ne durcisse.
Pour aller plus loin
Tous les sprinkles FUNCAKES · Baby shower & gender reveal · Thème licornes
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