FUNCAKES - Perles Tendres 5 mm
Perles Tendres Pastel - 5 mm - 600 g
Mélange de perles comestibles pastel, format pro 600 g
Les perles comestibles Soft Pearls Pastel Mix 5 mm de FUNCAKES ont une texture plus tendre que les perles de sucre classiques, adaptée à toutes les occasions, y compris pour des desserts destinés aux enfants. Leur palette pastel s'accorde avec les thèmes baby shower, gender reveal, sirène, licorne ou anniversaire.
Caractéristiques
- Contenance
- 600 g
- Format professionnel
- Diamètre
- 5 mm
- Détails précis
- Palette
- Pastel varié
- Douce et harmonieuse
Utilisations & occasions
- Bordures de gâteaux façon « sprinkle border »
- Toppings élégants sur cupcakes
- Sablés décorés en finition pointillée
- Entremets givrés ou glacés
Conservation
Fiche technique complète
| Ingrédients | Sucre, dextrose, farine de riz, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, épaississant : E414, concentré (pomme, carthame, spiruline, cassis, citron, radis), arôme, acidifiant : E330, sel, agent d'enrobage : E903, E904 |
|---|---|
| Allergènes | Peut contenir des traces de soja, lait, fruits à coque. |
| Poids net | 600 g |
| Marque | FUNCAKES |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quelle différence avec le format 500 g Pastel Mix ?
La recette et le diamètre de 5 mm sont identiques ; le format 600 g est simplement pensé pour un usage plus intensif.
Ce mélange convient-il pour un gender reveal ?
Oui, sa palette pastel variée s'adapte aussi bien à une décoration neutre qu'à un thème sirène ou licorne.
Comment réaliser une bordure de type sprinkle border ?
Appliquez une bande de crème ou de ganache en bas du gâteau, puis pressez délicatement les perles tout autour avant qu'elle ne durcisse.
Ressources complémentaires
Tous les sprinkles FUNCAKES · Baby shower & gender reveal · Thème licornes
Pour aller plus loin
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