FUNCAKES - Perles Tendres 5 mm
Perles Tendres Blanches - 5 mm - 600g
Perles comestibles blanches, faciles à croquer, format pro 600 g
Les perles en sucre blanches Soft Pearls 5 mm de FUNCAKES offrent une texture tendre, plus agréable que les perles classiques plus dures. Ce format 600 g permet un usage régulier pour des centres de fleurs, boutons, détails décoratifs ou finitions subtiles de gâteaux, cupcakes et biscuits.
Caractéristiques
600 g
Contenance
Format professionnel
5 mm
Diamètre
Détails précis
Blanc nacré
Couleur
Finition élégante
Utilisations & occasions
- Centres de fleurs en pâte à sucre
- Yeux, boutons et petits détails décoratifs
- Gâteaux de mariage et créations festives
- Décoration subtile de cupcakes et biscuits
Conservation
À noter : Conserver dans un endroit frais et sec, entre 15 et 20 °C. Bien refermer après usage.
Fiche technique complète
| Ingrédients | Sucre, dextrose, farine de riz, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, épaississant : E414, arôme, acidifiant : E330, sel, agents d'enrobage : E903, E904 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de gluten, soja, lait, amandes. |
| Poids net | 600 g |
| Marque | FUNCAKES |
Questions fréquentes
Quelle différence avec le format 500 g ?
La recette et le diamètre de 5 mm sont identiques ; seul le conditionnement change, le format 600 g étant pensé pour un usage plus intensif.
Ces perles conviennent-elles pour un wedding cake ?
Oui, leur finition blanche nacrée s'accorde avec la plupart des décorations de mariage, en bordure ou en centre de fleurs modelées.
Peut-on les utiliser pour des yeux de personnages en pâte à sucre ?
Oui, leur diamètre régulier de 5 mm convient bien à ce type de détail sur des figurines modelées.
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