FUNCAKES - Perles Molles (Soft Pearls)
Perles Mix Golden Passion - 80 g
Perles tendres dorées, cuivrées et bronze à l'éclat chaleureux
Le mélange de perles molles Golden Passion de FUNCAKES associe des teintes dorées, cuivrées et bronze pour une finition chaleureuse et élégante. Leur texture tendre reste agréable à croquer, aussi bien sur un cupcake que sur un layer cake ou une pièce montée de mariage.
Caractéristiques
80 g
Contenance
Pot refermable
Doré, cuivré, bronze
Palette
Éclat chaleureux
Tendre
Texture
Facile à croquer
Utilisations & occasions
- Gâteaux de mariage et pièces montées
- Tables de fête et réceptions
- Cupcakes et entremets à finition dorée
- Décoration sur crème au beurre, ganache ou pâte à sucre
Conservation
À noter : Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, entre 15 et 20 °C.
Fiche technique complète
| Ingrédients | Sucre, dextrose, amidon (blé, maïs), farine (riz), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, colorant : E100, E153, E172, agent d'enrobage : E904, huile végétale (noix de coco), concentré (radis, carthame, citron), épaississant : E414, sel, arôme, acidifiant : E330, fibre (maïs) |
| Allergènes | Contient du blé. Peut contenir des traces de soja, lait, amandes. |
| Poids net | 80 g |
| Marque | FUNCAKES |
Questions fréquentes
Quelle différence avec le mélange Metallic Luxury ?
Golden Passion se concentre sur des tons chaleureux (doré, cuivré, bronze), tandis que Metallic Luxury ajoute le noir et l'argent pour un rendu plus contrasté.
Ce mélange convient-il à une pièce montée de mariage ?
Oui, sa teinte dorée uniforme s'accorde avec la plupart des décors de cérémonie, en topping ou en bordure de chaque étage.
Peut-on l'appliquer sur du chocolat encore fondu ?
Oui, saupoudrez avant que le chocolat ne fige pour une bonne adhérence des perles.
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