FUNCAKES - Perles en Sucre
Perles en Sucre Medium Vert Métallique
Perles en sucre vert métallique, 4 mm.
Ces perles en sucre vert métallique de 4 mm apportent une finition brillante et festive aux gâteaux, cupcakes et autres douceurs. Conditionnées en flacon saupoudreur, elles s'utilisent facilement pour un dosage précis.
Caractéristiques
80 g
Contenance
Vert métallique
Couleur
4 mm
Taille
Utilisations et occasions
- Cœur de fleur en pâte à sucre
- Bordures de gâteaux
- Décors de Noël et de la Saint-Patrick
- Cupcakes et biscuits décorés
À noter : conservez dans un endroit sec, entre 8 et 24 °C. Bien que comestibles, ces perles sont fermes et peuvent représenter un risque d'étouffement pour les jeunes enfants : à utiliser avec prudence sur les décorations qui leur sont destinées.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES |
| Ingrédients | Sucre, amidon (blé, maïs), sirop de glucose, colorants : E174 (argent), E131 (bleu patenté), E100 (curcumine), agent d'enrobage : E904, gélatine (bovine), matières grasses végétales (noix de coco). |
| Allergènes | Contient du blé. Voir les ingrédients en gras sur l'étiquette pour le détail. |
| Contenu net | Environ 80 g |
Questions fréquentes
Ces perles présentent-elles un risque pour les jeunes enfants ?
Oui, leur texture ferme peut représenter un risque d'étouffement : à utiliser avec prudence sur les décorations destinées aux enfants.
Peuvent-elles servir à former le cœur d'une fleur en pâte à sucre ?
Oui, c'est l'un des usages classiques de ce format 4 mm.
Contiennent-elles de la gélatine ?
Oui, gélatine bovine : à signaler pour une clientèle casher, halal stricte ou végétarienne.
Pour aller plus loin
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