FUNCAKES - Perles Tendres 5 mm
Perles Tendres Rouges - 5 mm - 500g
Perles comestibles rouges, faciles à croquer, format pro 500 g
Les perles comestibles rouges 5 mm de FUNCAKES offrent une texture légèrement tendre, plus agréable à croquer que les perles de sucre classiques. Leur teinte rouge brillante convient aux gâteaux de Saint-Valentin, de Noël ou à toute décoration festive nécessitant une touche de couleur vive.
Caractéristiques
500 g
Contenance
Format professionnel
5 mm
Diamètre
Détails précis
Rouge éclatant
Couleur
Finition brillante
Utilisations & occasions
- Saint-Valentin et desserts romantiques
- Décorations de Noël
- Centres de fleurs et détails en pâte à sucre
- Finitions de cupcakes, cake pops et biscuits
Conservation
À noter : Conserver dans un endroit frais et sec, entre 15 et 20 °C.
Fiche technique complète
| Ingrédients | Sucre, dextrose, farine de riz, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, concentré (radis, citron, cassis), arôme, acidifiant : E330, sel, agent d'enrobage : E901, E903, E904 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de gluten, soja, lait, amandes. |
| Poids net | 500 g |
| Marque | FUNCAKES |
Questions fréquentes
Cette couleur est-elle obtenue avec un colorant de synthèse ?
Non, la teinte rouge provient de concentrés végétaux (radis, citron, cassis), sans colorant azoïque de synthèse.
Ces perles conviennent-elles pour un gâteau de Noël ?
Oui, leur rouge éclatant s'associe naturellement au vert et au doré pour une décoration de fin d'année.
Peut-on les utiliser en bordure d'un layer cake blanc ?
Oui, leur diamètre régulier de 5 mm permet de tracer une bordure nette et régulière qui tranche bien sur un glaçage clair.
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