Perles Mix Metallic Luxury – 80 g
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Perles Mix Metallic Luxury – 80 g - FUNCAKES

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FUNCAKES - Perles Molles (Soft Pearls)

Perles Mix Metallic Luxury - 80 g

Perles tendres noires, dorées et argentées façon bijou

Le mélange de perles molles Metallic Luxury de FUNCAKES associe des teintes noires, dorées et argentées pour un rendu sophistiqué. Leur texture tendre convient aux gâteaux de mariage, anniversaires, cérémonies familiales, fêtes de fin d'année et number cakes.

Caractéristiques

Contenance
80 g
Pot refermable
Palette
Noir, or, argent
Effet métallisé
Texture
Tendre
Facile à croquer

Utilisations & occasions

  • Gâteaux de mariage et number cakes
  • Cérémonies familiales et fêtes de fin d'année
  • Cupcakes et entremets à finition sophistiquée
  • Décoration sur crème, chocolat, glace royale ou ganache

Conservation

Fiche technique complète

Ingrédients Sucre, amidon (blé, maïs), dextrose, farine (riz), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, colorants : E100, E153, E172, E173, E174, agents d'enrobage : E903, E904, concentré (radis, carthame, citron), huile végétale (noix de coco), épaississant : E414, gélatine (bovine), sel, fibre (maïs)
Allergènes Contient du blé. Peut contenir des traces de soja, lait, amandes.
Poids net 80 g
Marque FUNCAKES

Questions fréquentes

Vos questions, nos conseils

Ce mélange est-il vegan ?

Non, il contient de la gélatine bovine.

Convient-il pour un number cake tendance ?

Oui, ses tons noir, or et argent s'accordent avec les number cakes aux finitions sophistiquées et contrastées.

Comment préserver l'effet métallisé jusqu'au service ?

Évitez l'humidité excessive et ajoutez les perles après cuisson ou lissage, juste avant présentation.

Pour aller plus loin

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