Patisse - Cercles extensibles
Cercle à Pâtisserie Extensible 18 à 30 cm
Cercle rond réglable, hauteur au choix de 6 à 15 cm
Ce cercle extensible en acier inoxydable s'ajuste de 18 à 30 cm de diamètre, avec un choix de hauteur de 6, 10, 12 ou 15 cm. Un seul cercle pour réaliser des gâteaux de tailles et volumes variés.
Caractéristiques
- Diamètre réglable
- 18-30 cm
- Format rond
- Hauteurs disponibles
- 6/10/12/15 cm
- 4 modèles au choix
- Matière
- Inox
- Non lavable au lave-vaisselle
Utilisation
- Gâteaux et entremets de grande hauteur
- Pièces montées et gâteaux étagés
- Formats sur mesure selon l'occasion
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
|---|---|
| Matière | Acier inoxydable |
| Diamètre réglable | 18 à 30 cm |
| Hauteurs disponibles | 6 cm, 10 cm, 12 cm ou 15 cm |
| Entretien | Lavage à la main uniquement |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quelle hauteur choisir pour un gâteau étagé ?
Les hauteurs 12 ou 15 cm conviennent aux pièces montées et gâteaux à plusieurs couches nécessitant du volume.
Comment ce cercle diffère-t-il du cercle avec levier de blocage ?
Ce modèle s'ajuste par coulissement classique, tandis que notre cercle avec levier de blocage se verrouille par un système à levier pour une stabilité renforcée.
Comment faciliter le démoulage ?
Placez deux couches de papier cuisson sous le cercle et un gabarit à la taille du gâteau avant de couler la préparation.
Ressources complémentaires
Retrouvez notre collection cercles et cadres et l'ensemble de la gamme Patisse.
Pour aller plus loin
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