Moule Micro Rectangle

Moule Micro Rectangle 5 – Silikomart Professional

Redécouvrez la pâtisserie avec élégance et précision grâce au moule Micro Rectangle 5 de Silikomart Professional, conçu pour créer de véritables bijoux culinaires en version mini. La gamme MICRO incarne l'essence du raffinement : un design minimal, des lignes nettes et une fonctionnalité professionnelle pensée dans les moindres détails.

Ce moule permet de réaliser 56 mini rectangles parfaitement calibrés de 5 ml chacun, idéaux pour des créations aussi bien sucrées que salées. Que vous travailliez sur des mignardises, entremets, bonbons, gelées, inserts, bouchées ou décors de desserts, ce moule vous offre une infinité de possibilités créatives.

Caractéristiques :

• Modèle : Micro Rectangle 5

• Dimensions d’une cavité : 30 x 20 h10 mm

• Volume par cavité : 5 ml

• Nombre de cavités : 56

• Volume total : 300 ml

• Utilisations : four, congélateur, surgélateur, micro-ondes, lave-vaisselle

• Température : -60°C à +230°C

• Matériau : silicone platinum 100 % alimentaire

• Origine : Fabriqué en Italie

Avantages :

• Démoulage parfait et facile

• Design professionnel et élégant

• Résistance thermique extrême

• Idéal pour les préparations glacées ou cuites

• Réutilisable, durable et facile à nettoyer

Utilisations recommandées :

• Création de mignardises modernes pour buffets ou vitrines

• Préparation de bonbons au chocolat ou de gelées fruitées

• Décorations raffinées pour entremets ou gâteaux à l’assiette

• Petites bouchées salées (ex. : mousses de légumes, foie gras, etc.)