Moule Teddy Bear 68, 8 oursons
Le moule Teddy Bear 68 reproduit un ourson assis aux formes douces, avec 8 cavités de 68 ml (79 x 56 x h27 mm). Parfait pour des entremets individuels, des oursons guimauve à enrober de chocolat ou des confiseries moulées.
Caractéristiques
- 8 cavités ourson 79 x 56 x h27 mm, 68 ml (544 ml total)
- Silicone platine, réutilisable plus de 2000 fois
- Entremets, guimauves et chocolats moulés
- -60 °C à +230 °C, four et congélateur
Applications et finitions
L’ourson tendre, en entremets ou en chocolat.
- Entremets et mousses glacées individuels
- Oursons guimauve à enrober, voir les matériels à chocolat
- Décorer en décors comestibles, voir les moules à entremets
Enrobez les oursons guimauve de chocolat pour des confiseries tendres et brillantes.
Questions fréquentes
Combien de cavités ?
8 cavités de 68 ml, soit 544 ml.
Quelles dimensions ?
79 x 56 x h27 mm par ourson.
Quels usages ?
Entremets, guimauves et chocolats moulés.
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