Katy Sue - Moule & Veiner
Moule & Veiner Lys
Pétales et feuilles de lys texturés recto verso
Ce moule et veiner combiné de Katy Sue reproduit les pétales et les feuilles du lys avec un rendu réaliste. Le veiner associé permet de marquer la texture des deux faces du pétale, pour un fini naturel proche de la fleur réelle.
Caractéristiques techniques
Pétales + feuilles
Dimensions
moule et veiner lys
Silicone
Matière
alimentaire
200 °C
Résistance chaleur
Utilisations recommandées
- Pâte à sucre, pâte à fleurs (gum paste) et pâte d'amande pour pétales et feuilles de lys
- Chocolat et pâte à modeler pour bonbons décoratifs
- Porcelaine froide, pâte à sel et argile à séchage à l'air pour l'artisanat
- Composition de bouquets de lys en pièce maîtresse de wedding cake ou de gâteau de cérémonie familiale
Conseil : saupoudrez légèrement de farine de maïs avant remplissage, puis passez chaque pétale démoulé sur le veiner pour marquer les nervures avant de les assembler sur tige. Lavez et séchez le moule avant la première utilisation, compatible lave-vaisselle.
Fiche technique complète
| Marque | Katy Sue Designs Ltd (Royaume-Uni) |
| Dimensions | Pétales et feuilles de lys, texture recto verso (moule + veiner) |
| Matière | Silicone alimentaire |
| Résistance thermique | Jusqu'à 200 °C, compatible lave-vaisselle |
| Usage | Alimentaire et artisanat (à choisir selon la finalité pour préserver l'hygiène) |
Questions fréquentes
Comment utiliser le veiner pour texturer les deux faces du pétale ?
Démoulez le pétale dans le moule principal, puis pressez-le entre les deux faces du veiner pour imprimer les nervures naturelles avant de le façonner et de le laisser sécher sur un support courbe.
Ce moule convient-il aussi à l'artisanat (porcelaine froide) ?
Oui, il fonctionne avec la porcelaine froide, la pâte à sel et l'argile à séchage à l'air. Prévoyez cependant un moule dédié, distinct de celui utilisé pour l'alimentaire, pour des raisons d'hygiène.
Pour quelles occasions un gâteau décoré de lys est-il adapté ?
Le lys est une fleur classique pour les wedding cakes et les gâteaux de cérémonie familiale, mais convient aussi à toute pièce florale élégante toute l'année.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Katy Sue, ainsi que le Moule & Veiner Pivoine / Tulipe pour varier les fleurs du bouquet.
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