PME Cake - Aide à la préparation
Brush n Fine Pen Noir PME Cake
Pinceau double pointe pour peinture et détails alimentaires
Le Brush n Fine Pen PME Cake est un pinceau double embout à manche noir : une extrémité en pinceau large pour appliquer colorants liquides et colle alimentaire, l'autre en pointe fine pour les détails et touches de précision sur pâte à sucre ou chocolat.
Caractéristiques
- Format
- Double embout
- pinceau large + pointe fine
- Matériau
- Soies alimentaires
- contact direct alimentaire
- Marque
- PME Cake
- Royaume-Uni
Utilisation
- Application de colorants liquides ou en gel sur pâte à sucre
- Pose de poudres scintillantes et pigments nacrés
- Application de colle alimentaire pour fixer de petits décors
- Dorure de chocolat tempéré à la feuille d'or ou poudre métallique
- Effets aquarelle sur cookies décorés en royal icing
Fiche technique
| Marque | PME Cake (Royaume-Uni) |
|---|---|
| Format | double embout, pinceau et pointe fine |
| Matériau | soies naturelles ou synthétiques alimentaires |
| Compatibilité | colorants liquides, poudres scintillantes, colle alimentaire |
| Couleur manche | noir |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Les deux embouts servent-ils au même usage ?
Non, l'embout large convient aux surfaces étendues comme le nappage ou la dorure, tandis que la pointe fine cible les détails et petits motifs.
Ce pinceau convient-il pour appliquer la colle Petal Glue ?
Oui, sa pointe fine est adaptée au dosage précis de colle alimentaire sur de petits éléments comme des pétales.
Peut-on utiliser ce pinceau avec des colorants en poudre secs ?
Oui, les soies conviennent aussi aux poudres scintillantes appliquées à sec, en plus des colorants liquides.
Ressources complémentaires
Pour aller plus loin
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