SET MINI PIÈCES · WILTON
Set douilles Wilton mini pâtisseries
Des formats réduits pour des décors précis sur mignardises et petits-fours.
Présentation
Le Set Douilles Mini Pâtisseries Wilton réunit des douilles aux formats réduits (étoile fine, ronde, pétale mini, feuille mini) en acier inoxydable alimentaire, pour des décors précis sur mignardises, petits-fours, mini-cupcakes et choux miniatures.
Caractéristiques
Mini
Format
Inox
Matière
Plateaux
Usage
Utilisations
- Formats réduits adaptés aux pièces individuelles de petite taille.
- Assortiment de formes : étoile fine, ronde, pétale mini, feuille mini.
- Compatible avec toutes les poches à douille standards, en réduisant le diamètre de coupe de la poche.
- Idéal pour les plateaux de petits-fours événementiels et les mini desserts individuels.
Conseil pro. Coupez l'extrémité de la poche au plus près de la base de la douille mini : une ouverture trop large annule l'effet miniature recherché sur ces petites pièces.
Fiche technique
| Marque | Wilton |
| Spécialisation | Mignardises, petits-fours, mini-cupcakes |
| Format douilles | Réduit, pour décors précis |
| Matière | Acier inoxydable alimentaire |
| Public | Pâtisseries boutique, traiteurs événementiels |
| Entretien | Lavage à la main ou au lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Ces douilles mini conviennent-elles aux mini-cupcakes classiques ?
Oui, leur format réduit est justement pensé pour les mini-cupcakes et les pièces individuelles où une douille standard produirait un décor disproportionné.
Peut-on utiliser une poche à douille classique avec ces douilles mini ?
Oui, une poche standard convient, à condition de couper l'ouverture au plus près du diamètre réduit de la douille pour ne pas perdre l'effet miniature.
Ce set convient-il à une utilisation en traiteur événementiel ?
C'est un usage courant : la taille réduite des douilles permet de décorer rapidement de grands plateaux de petits-fours avec un rendu homogène.
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