Cercle inox micro-perforé cœur – 10 x 9 x 2 cm
Ce petit cercle en forme de cœur est l'outil parfait pour sublimer vos desserts individuels. Fabriqué en acier inoxydable micro-perforé, il assure une cuisson homogène de la pâte et un rendu visuel irréprochable.
Points forts :
-
Micro-perforations : chaleur bien répartie, pâte croustillante sans cloques
-
Petite taille : parfait pour portions individuelles, dégustations ou coffrets
-
Forme cœur précise et élégante
-
Inox professionnel : résistant, indéformable, facile à entretenir
Idées d’utilisation
-
Mini tartes ou tartelettes cœur (fruits, ganaches, mousses)
-
Préparations sucrées pour Saint-Valentin, mariages, coffrets gourmands
-
Dressages soignés à l’assiette pour restaurants ou traiteurs
-
Base de dessert glacé ou à pâtisserie crue
Fiche technique
-
Dimensions : 10 x 9 x 2 cm
-
Matière : inox alimentaire micro-perforé
-
Compatibilité : four, surgélateur, lave-vaisselle
-
Utilisation : avec tapis cuisson micro-perforé recommandé
Un indispensable pour les professionnels du goût et les amoureux de la précision en format mini.
Produits Associés
