Rods Metallic Silver 2 cm
Bâtonnets argentés, l'alternative aux perles rondes.
Ces bâtonnets en sucre métallisés argentés de 2 cm apportent un relief linéaire différent des perles rondes classiques. Composés en partie de semoule de blé, ils offrent une bonne tenue pour les bordures et les compositions verticales sur gâteaux, cupcakes et biscuits.
Caractéristiques
Utilisations
- Bordures argentées de gâteaux et cupcakes
- Compositions verticales et effets de relief
- Décor de fêtes et anniversaires chics
Fiche technique
| Marque | FUNCAKES |
| Ingrédients | Sucre (78,6 %), semoule de blé, colorant E174, stabilisant E414, gélatine (de bœuf) |
| Allergènes | Contient du blé (gluten) ; peut contenir des traces de lait |
| Conservation | Entre 18 et 25 °C, à l'abri de la lumière |
À noter : manipulez les bâtonnets avec un pinceau sec ou une pince plutôt qu'à la main pour préserver leur éclat métallique.
Questions fréquentes
Quelle différence avec les perles rondes Metallic Silver ?
Le rod est un bâtonnet allongé qui crée un effet de relief linéaire, alors que la perle ronde marque un point isolé sur le décor.
Le produit contient-il du lactose ?
Il peut contenir des traces de lait, sans en contenir en tant qu'ingrédient direct.
Ce format convient-il à un usage professionnel régulier ?
Oui, le pot de 70 g est calibré pour un usage fréquent en atelier de pâtisserie.
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