Dekofee - Outillage de Modelage
Outil de Modelage en Inox Dekofee - Au Choix
Un outil double extrémité en acier inoxydable, à choisir parmi 6 modèles spécialisés.
Ce produit permet de sélectionner un outil de modelage en acier inoxydable de haute qualité parmi 6 modèles Dekofee, chacun conçu pour des finitions spécifiques en pâte à sucre, gum paste ou chocolat. Chaque outil est double extrémité : deux formes de travail différentes sur un même manche, pour couvrir un maximum d'usages avec un minimum d'outils dans la trousse.
Les 6 modèles disponibles
| Modèle | Extrémité 1 | Extrémité 2 | Usage principal |
|---|---|---|---|
| Outil #1 | Angle plat arrondi | Pointe chirurgicale fine | Détails en zones difficiles d'accès, entailles légères |
| Outil #2 | Angle plat rond | Forme de scalpel | Gravure, petites ouvertures type globes oculaires |
| Outil #3 | Extrémité arrondie 1 mm | Extrémité arrondie 1,5 mm | Travail précis sans nervures ni bavures |
| Outil #4 | Plat et arrondi | Grande cuillère | Structuration de surfaces, creux plus larges |
| Outil #5 | Conique | Petite cuillère | Assemblage de pièces, petites courbes |
| Outil #6 | Modelage floral | Veiner | Transitions subtiles, lignes et nervures nettes |
Caractéristiques
- Acier inoxydable de haute qualité, durable et adapté au contact alimentaire
- Sélection à l'unité : un seul modèle est livré par commande, selon le choix effectué
- Compatible avec la pâte à sucre, le gum paste et le chocolat
- Double extrémité sur chaque outil pour deux fonctions en une seule pièce
À noter : lavez l'outil avant la première utilisation, puis nettoyez-le à la main à l'eau chaude savonneuse après chaque usage. Ce produit se choisit à l'unité (un seul modèle par commande) : vérifiez bien le modèle sélectionné avant de valider votre panier.
Questions fréquentes
Ce produit est-il un kit complet de 6 outils ou un outil unique ?
C'est un outil unique : la commande porte sur un seul modèle, à choisir parmi les 6 propositions décrites ci-dessus.
Comment choisir le bon modèle parmi les 6 propositions ?
Le choix dépend de la finition recherchée : pointes fines pour les détails (Outil #1 et #2), extrémités arrondies pour un travail sans bavure (Outil #3), cuillères pour creuser (Outil #4 et #5), ou modelage floral et veiner (Outil #6).
Cet outil convient-il aussi au chocolat ?
Oui, en plus de la pâte à sucre et du gum paste, ces outils en inox conviennent au travail du chocolat pour des finitions et détails précis.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la collection Dekofee ou le rayon Pâtisserie Pro.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
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